Dorayaki - 318 g - Marukyo

Le Dorayaki est un type de dessert japonais composé de deux crêpes et d'une garniture sucrée à base de confiture de haricots rouges Azuki. Le Dorayaki original se composait d'une seule couche de crêpes. Sa forme actuelle a été inventée en 1914 par Usagiya dans le quartier d'Ueno à Tokyo. En japonais, dora signifie "gong" et, en raison de la similitude des formes, c'est probablement l'origine du nom du gâteau. La légende veut qu'un samouraï nommé Benkei ait oublié son gong dans la maison d'un fermier chez qui il se cachait, et que ce dernier l'ait utilisé pour fabriquer le premier dorayaki, d'où son nom. Les dorayaki sont connus pour être le plat préféré du chat-robot Doraemon, protagoniste de la série animée du même nom. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, le nom "Doraemon" ne dérive pas de dorayaki mais de doraneko ("chat errant" en japonais).

Produit au Japon.