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Yōkan au thé vert matcha - 35 g - Kaishindo

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KAI-56111109

Le yōkan au matcha Kaishindo est une variante raffinée de la pâtisserie japonaise traditionnelle à base de pâte de haricots et de kanten. La pâte de haricots blancs, plus délicate que celle d’azuki, permet au parfum du matcha de s’exprimer pleinement. Le résultat est un dessert équilibré, dans lequel la douceur initiale est complétée par les notes végétales et légèrement amères caractéristiques du thé vert. Sa texture est compacte, lisse et fondante. Le fabricant le recommande tout particulièrement pour accompagner une tasse de matcha, tandis que son format de 35 g le rend pratique à servir et à déguster.

Fabriqué au Japon.

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