Umeshu junmai kozaemon - 500 ml - Kozaemon

Un refinado vino de arroz y ciruelas de calidad superior a la media. Se trata de un licor de ciruelas de la más alta calidad, elaborado a partir de las rarísimas ciruelas Beni Nanko de la prefectura de Wakayama, cultivadas mediante espejos para concentrar la luz solar y darles un color vibrante. Su elegante dulzor y acidez, que recuerdan al Riesling alemán, lo convierten en un vino versátil que marida bien con una gran variedad de platos. El sake de arroz puro, producido específicamente para el vino de ciruela, se deja reposar durante un largo periodo de tiempo, y el color rojo que adquieren las ciruelas confiere al sake un hermoso color.

Producido en Japón.