Umeshu junmai kozaemon - 500 ml - Kozaemon

Ein raffinierter Reis- und Pflaumenwein von überdurchschnittlicher Qualität. Es handelt sich um einen Pflaumenlikör von höchster Qualität, der aus den sehr seltenen Beni Nanko-Pflaumen aus der Präfektur Wakayama hergestellt wird, die mit Hilfe von Spiegeln kultiviert werden, um das Sonnenlicht zu bündeln und ihnen eine leuchtende Farbe zu verleihen. Seine elegante Süße und sein Säuregehalt, der an den deutschen Riesling erinnert, machen ihn zu einem vielseitigen Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Reiner Reissake, der speziell für Pflaumenwein hergestellt wird, wird lange ziehen gelassen, und die rote Farbe, die die Pflaumen annehmen, verleiht dem Sake eine schöne Farbe.

Hergestellt in Japan.