Brotes de bambú - 120 g - Takenoko

Los brotes de bambú son un alimento típico de la cocina oriental, muy reconocido por sus propiedades nutritivas. Al igual que nuestros espárragos, merecen ser más conocidos como alimento saludable. También son alimentos ricos en proteínas pero bajos en calorías, por lo que son adecuados para quienes están a dieta. Su bajo contenido en azúcares también los hace adecuados en casos de hiperglucemia. En la cocina asiática, los germinados suelen consumirse en sopas o ensaladas o salteados con otros ingredientes.

Producidos en Japón.