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Traditionelle Sojasauce – 500 ml – Kikkoman
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Die „Kikkoman Naturally Brewed Soy Sauce“ ist eine der bekanntesten Sojasaucen im japanischen Stil, die sich durch einen ausgewogenen Geschmack und eine hohe Vielseitigkeit in der Küche auszeichnet. Sie wird ausschließlich aus Wasser, Sojabohnen, Weizen und Salz hergestellt, die nach der traditionellen japanischen Honjozo-Methode auf natürliche Weise fermentiert und gereift werden.
Die lange Gärung ermöglicht die natürliche Entwicklung eines komplexen Aromaprofils und einer ausgeprägten Umami-Note, begleitet von herzhaften, leicht süßlichen, säuerlichen und malzigen Noten. Es handelt sich um eine Allzweck-Sojasauce, die sowohl direkt als Würzmittel als auch bei der Zubereitung von Gerichten verwendet werden kann.
Hergestellt in den Niederlanden.
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