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Paste aus schwarzen Umeboshi-Pflaumen – 300 g – Kaneku
Kaneku Neri Ume (練梅) ist eine gebrauchsfertige Ume-Paste, die speziell für die Zubereitung von Ume-Maki und anderen Gerichten der japanischen Küche entwickelt wurde. Im Vergleich zu ganzen Umeboshi ist sie sehr praktisch, da man damit sofort den charakteristischen Geschmack der Ume in cremiger Form erhält, ohne die Frucht entkernen oder weiterverarbeiten zu müssen. Sie zeichnet sich durch ein typisch säuerliches, würziges und intensives Geschmacksprofil aus und eignet sich ideal für Sushi, Onigiri, Reis, Ochazuke, Würzmittel, Dressings, Gemüse, Fisch und professionelle Zubereitungen.
Hergestellt in Japan.
Paste aus schwarzen Umeboshi-Pflaumen – 300 g – Kaneku
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KAN-76633212
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