- Nieuw
Geroosterd sojameel (kinako) - 100 g - Mitake
Kinako (きな粉) is een meel dat wordt verkregen door het malen van geroosterde sojabonen en is een van de meest gebruikte traditionele ingrediënten in de Japanse patisserie. Deze variant wordt geproduceerd met hele sojabonen – 丸大豆 (marudaizu) – die een dubbele roostbehandeling ondergaan, wat op de verpakking wordt benadrukt met de vermelding 香り豊かな二度焙煎, oftewel “dubbel geroosterd voor een intens en geurig aroma”. Door het roosteren krijgt kinako zijn kenmerkende goudbeige kleur en een warm, subtiel nootachtig aroma.
De smaak doet enigszins denken aan gedroogd fruit, terwijl de kenmerkende smaak van soja behouden blijft. In Japan wordt het traditioneel gebruikt als coating voor mochi en wagashi, vaak in combinatie met suiker, maar het kan ook worden gebruikt voor het bereiden van crèmes, dranken, ijs en talrijke desserts.
Geproduceerd in Japan.
Geroosterd sojameel (kinako) - 100 g - Mitake
Heb je grotere aantallen nodig?
Voor sommige producten kunnen we gereserveerde beschikbaarheid, een gerichte herbevoorrading of een levering op maat controleren. Geef de gewenste hoeveelheid door: we antwoorden met beschikbaarheid, levertijden en speciale voorwaarden.
Levering op maat aanvragen
€ 1,35
€ 13,50 / Kg
MIT-12654231
Kinako (きな粉) is een meel dat wordt verkregen door het malen van geroosterde sojabonen en is een van de meest gebruikte traditionele ingrediënten in de Japanse patisserie. Deze variant wordt geproduceerd met hele sojabonen – 丸大豆 (marudaizu) – die een dubbele roostbehandeling ondergaan, wat op de verpakking wordt benadrukt met de vermelding 香り豊かな二度焙煎, oftewel “dubbel geroosterd voor een intens en geurig aroma”. Door het roosteren krijgt kinako zijn kenmerkende goudbeige kleur en een warm, subtiel nootachtig aroma.
De smaak doet enigszins denken aan gedroogd fruit, terwijl de kenmerkende smaak van soja behouden blijft. In Japan wordt het traditioneel gebruikt als coating voor mochi en wagashi, vaak in combinatie met suiker, maar het kan ook worden gebruikt voor het bereiden van crèmes, dranken, ijs en talrijke desserts.
Geproduceerd in Japan.
VEILIGE BETALINGEN
Onze site is gebaseerd op de nieuwste en veiligste technologieën zoals SSL, Firewall en DNS Guard
SNELLE LEVERING
Wij bereiden uw pakket binnen 24/48 uur na ontvangst van uw bestelling voor
MOGELIJKHEID TOT RETOURNEREN VAN GOEDEREN
Indien u producten bij ons wilt retourneren is het mogelijk ook voor eten*
Verwante producten
Heb je grotere aantallen nodig?
Voor sommige producten kunnen we gereserveerde beschikbaarheid, een gerichte herbevoorrading of een levering op maat controleren. Geef de gewenste hoeveelheid door: we antwoorden met beschikbaarheid, levertijden en speciale voorwaarden.
Levering op maat aanvragen