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Riso akitakomachi - 5 kg - Shinmei

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Riso
SHI-41521255

L’Akitakomachi (あきたこまち) è una delle varietà di riso più apprezzate del Giappone ed è particolarmente legata alla prefettura di Akita, importante zona di produzione risicola. Questo riso presenta una buona lucentezza dopo la cottura, una consistenza equilibrata tra morbidezza ed elasticità e un gusto delicato con una piacevole nota naturalmente dolce. La sua versatilità lo rende adatto sia al consumo quotidiano sia alla cucina professionale.

È eccellente come accompagnamento ai piatti della cucina giapponese e può essere utilizzato per donburi, curry rice, onigiri, bentō e numerose altre preparazioni a base di riso. Il formato da 5 kg è particolarmente indicato per famiglie, ristoranti e professionisti della ristorazione. Prodotto in Giappone.

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