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Riso okomesan a grano tondo per sushi - 5 kg - Italpo
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Okomesan è un riso a grano tondo pensato per la preparazione di sushi e delle principali ricette della cucina giapponese. Dopo la cottura i chicchi sviluppano una consistenza morbida e sufficientemente compatta da aderire tra loro, caratteristica particolarmente importante nella preparazione di sushi, maki, nigiri e onigiri. Può essere utilizzato anche come accompagnamento per donburi, curry giapponese e altri piatti serviti con riso bianco. Il formato da 5 kg è particolarmente indicato per ristorazione, sushi bar e per chi utilizza frequentemente il riso nella cucina domestica.
Prodotto in Italia.
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