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Riz Akitakomachi - 5 kg - Shinmei
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L'Akitakomachi (あきたこまち) est l'une des variétés de riz les plus appréciées au Japon ; elle est particulièrement associée à la préfecture d'Akita, une importante région productrice de riz. Ce riz présente un bel éclat après cuisson, une texture équilibrée entre douceur et élasticité, ainsi qu’un goût délicat avec une agréable note naturellement sucrée. Sa polyvalence le rend idéal aussi bien pour la consommation quotidienne que pour la cuisine professionnelle.
Il accompagne à merveille les plats de la cuisine japonaise et peut être utilisé pour les donburi, le riz au curry, les onigiri, les bentō et de nombreuses autres préparations à base de riz. Le format de 5 kg est particulièrement adapté aux familles, aux restaurants et aux professionnels de la restauration. Fabriqué au Japon.
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