Shirataki di konjac in liquido - 200 g - Shimonita

Gli Shirataki sono i tradizionali noodle giapponesi ricavati dalla radice di konjac (Amorphophallus konjac), ricca di glucomannano. Si presentano trasparenti, con una consistenza gommosa e un sapore neutro che si sposa con qualsiasi condimento. Con sole 5-10 kcal per 100g, sono l'alternativa ideale alla pasta tradizionale per diete low-carb, chetogeniche o per chi semplicemente vuole un pasto leggero senza rinunciare al gusto. Sciacquare bene sotto acqua corrente per eliminare l'odore tipico del konjac, poi scottare brevemente in padella a secco per migliorarne la consistenza. Ideali in zuppe (sukiyaki, ramen), stir-fry e insalate fredde.

Prodotto in Giappone.