Inaka miso - 1 kg - Hanamaruki

L'inaka miso, noto anche come "miso di campagna", rappresenta un tipo di miso rosso giapponese, conosciuto come aka miso, che subisce una fermentazione prolungata ed è fatto con soia, riso e sale. Questo miso si distingue per la sua tonalità ambrata o marrone scuro e presenta un gusto forte, pieno di umami, sapido e robusto, perfetto per essere utilizzato in zuppe, stufati e per marinate sostanziose.

Prodotto in Giappone.