Inaka miso - 1 kg - Hanamaruki

Inaka miso, ook wel bekend als 'boerenmiso', staat voor een type Japanse rode miso, bekend als aka miso, die een langdurige fermentatie ondergaat en wordt gemaakt van soja, rijst en zout. Deze miso onderscheidt zich door zijn amberkleurige of donkerbruine tint en heeft een sterke, umami-volle, hartige en robuuste smaak, perfect voor gebruik in soepen, stoofschotels en stevige marinades.

Gemaakt in Japan.