Alga yamadashi kombu - 227 g - Wel Pac
La kombu yamadashi, conosciuta anche come makombu, è un ingrediente fondamentale nella preparazione del dashi, il brodo base che arricchisce numerosi piatti della cucina giapponese. Questa alga si distingue inoltre per la sua capacità di intensificare il sapore umami in un'ampia gamma di ricette, come zuppe, stufati, preparazioni a base di riso e insalate.
Prodotto in Corea.
Alga yamadashi kombu - 227 g - Wel Pac
7,08 €
31,20 € / kg
CFY-72923282
La kombu yamadashi, conosciuta anche come makombu, è un ingrediente fondamentale nella preparazione del dashi, il brodo base che arricchisce numerosi piatti della cucina giapponese. Questa alga si distingue inoltre per la sua capacità di intensificare il sapore umami in un'ampia gamma di ricette, come zuppe, stufati, preparazioni a base di riso e insalate.
Prodotto in Corea.
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