Yamadashi Kombu-Algen - 227 g - Wel Pac
31,20 € / kg
Yamadashi kombu, auch Makombu genannt, ist eine wichtige Zutat für die Zubereitung von Dashi, der Grundbrühe, die viele japanische Gerichte bereichert. Dieser Seetang zeichnet sich auch durch seine Fähigkeit aus, den Umami-Geschmack in einer Vielzahl von Rezepten wie Suppen, Eintöpfen, Reiszubereitungen und Salaten zu intensivieren.
Hergestellt in Korea.
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