Umeboshi 2 l tokusen tenpi – 1 kg – Asada

Umeboshi (梅干し) to jeden z najbardziej charakterystycznych produktów tradycji kulinarnej Japonii. Przygotowuje się je z owoców śliwki ume, które poddaje się soleniu, a tradycyjnie także suszeniu, co nadaje im charakterystyczny, intensywnie kwaśno-słony smak. To opakowanie zawiera umeboshi w rozmiarze 2L, co oznacza, że owoce są mięsiste i zawierają sporą ilość miąższu. Umeboshi można spożywać bezpośrednio z białym ryżem lub wykorzystywać w wielu potrawach kuchni japońskiej.

Są szczególnie cenione jako nadzienie do onigiri, w bentō, w sosach i przyprawach lub rozgniecione i dodane do różnych potraw. Rozmiar 2L odnosi się do wielkości owocu, a nie do wagi opakowania. W japońskich systemach handlowych ume 2L są zazwyczaj uznawane za owoce średnio-duże; dokładna waga pojedynczego owocu może się różnić w zależności od odmiany i producenta.

Wyprodukowano w Japonii.