Salsa tonkatsu - 500 ml - Bulldog
Il tonkatsu è un tipo di wa-shoku, ovvero un piatto giapponese a base di spesse fette di maiale impanate in uova sbattute, farina e panko (pangrattato giapponese) e fritte in olio bollente. Il cavolo cappuccio crudo tritato finemente e un'abbondante salsa si abbinano perfettamente al tonkatsu fritto e croccante. Questa salsa, dalla consistenza dolce e densa, deve il suo sapore ricco e umami a verdure e frutta. Sebbene si abbini naturalmente al Tonkatsu, può essere utilizzata anche con l'Okonomiyaki e altri piatti saltati in padella.
Prodotto in Giappone.
Salsa tonkatsu - 500 ml - Bulldog
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