Yōkan tradizionale honneri - 35 g - Kaishindo

Lo Yōkan Honneri Kaishindo rappresenta la versione più classica dell’Iwayado Yōkan, una specialità della prefettura di Iwate. Il termine giapponese honneri identifica uno yōkan lavorato e cotto lentamente fino a ottenere una struttura compatta e uniforme. La ricetta mette al centro il gusto naturale dei fagioli rossi azuki, bilanciato dalla dolcezza dello zucchero. Il risultato è un dolce dal sapore pieno e persistente, con una consistenza liscia, morbida e leggermente elastica. Kaishindo lo presenta come una preparazione fedele ai metodi tradizionali, capace di esprimere il gusto profondo degli azuki. Il formato da 35 g è ideale per una pausa dolce, come dessert a fine pasto o come accompagnamento al tè.

Prodotto in Giappone.