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Traditionelles Yōkan „Honneri“ – 35 g – Kaishindo
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Das Yōkan Honneri Kaishindo ist die klassischste Variante des Iwayado Yōkan, einer Spezialität aus der Präfektur Iwate. Der japanische Begriff „Honneri“ bezeichnet ein Yōkan, das langsam verarbeitet und gegart wird, bis es eine kompakte und gleichmäßige Konsistenz erhält. Im Mittelpunkt des Rezepts steht der natürliche Geschmack der roten Azuki-Bohnen, der durch die Süße des Zuckers ausgeglichen wird. Das Ergebnis ist eine Süßspeise mit vollem, anhaltendem Geschmack und einer glatten, weichen und leicht elastischen Konsistenz. Kaishindo präsentiert sie als eine Zubereitung, die den traditionellen Methoden treu bleibt und den tiefen Geschmack der Azuki-Bohnen zur Geltung bringt. Die 35-g-Packung eignet sich ideal für eine süße Pause, als Dessert nach dem Essen oder als Beilage zum Tee.
Hergestellt in Japan.
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