Blogs filteren
Door auteur "Martina"
Ontdek Japan
De Tateyama Kurobe Alpine Route is een van de meest sneeuwzekere bergwegen in Japan.
Wist je dat...
Heb je ooit gehoord van minshuku? Minshuku zijn Japanse bed & breakfasts die door een familie worden gerund.
Recepten
Zoete en zachte Japanse pannenkoekjes waarvan de klassieke vulling rode azukibonen zijn.
Ontdek Japan
De prachtige regio San'in ligt langs de kust van de Japanse Zee in het westen van Honshu.
Vakantie in Japan
Midden in de herfst komen mensen in Japan bijeen om Tsukimi te vieren, het Japanse oogstmaanfestival. Herfstfruit zoals kastanjes en dango's zijn zeer...
Recepten
De pittige mix van Japanse kruiden, ook wel shichimi togarashi genoemd, is samengesteld uit Sichuan-peper, rode chilipeper, gemalen gember, nori-zeewier,...
Recepten
Dit is de ultieme gids voor Dashi, Japanse bouillon. U leert over de verschillende soorten dashi, de ingrediënten en hoe elke bouillon in de Japanse keuken...
Recepten
Een traditioneel Japans ontbijt is waarschijnlijk anders dan elk ander type ontbijt dat je ooit hebt meegemaakt. Het bestaat uit voedingsmiddelen die een...
Zondag
Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Januari
Februari
Maart
april
Mei
Juni
Juli
Augustus
september
Oktober
november
december
