小豆 - 250g - ホクレン

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メーカー Hokuren

リファレンス AZU-76290921

しそ入り梅干 140g - マルイ

€7.02

塩分13％の梅です。梅の自重でつぶれて果汁がなくなるのを防ぐ、便利なトレーパックです。完熟した生梅を崩れないように塩漬けし、独自の技術で紀州南高梅干を脱塩し、大葉を加えた美味しい梅干しです。実はこのトレーの中には、大葉も丸ごと入っている。日本製。

干し大根 - 30g - ワンズ

€3.87

生の大根はサラダにしたり、刺身のつまにしたり、酢漬けにしたりする。大根おろしは、焼き野菜や納豆の具として人気がある。煮た大根は、味噌汁の具やおでんなどの煮込み料理によく使われる。日本産。

一本漬たくあん 500g - マルツ ZZH-95229090 Marutsu - www.domechan.com

一本漬たくあん 500g - マルツ

€5.16

大根は、中国大根、日本大根、冬大根とも呼ばれ、東アジア原産の一般的な大根の品種である。ダイコンには多くの品種があるが、日本で最も一般的な青首ダイコンは、長さ約20～35cm、直径約5～10cmの大きなニンジンのような形をしている。大根は日本料理で重要な役割を果たす。生の大根はサラダにしたり、刺...

寿司用カリカリフライドオニオン 1kg - ハナビシ LLA-13098921 Hanabishi - www.domechan.com

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寿司用カリカリフライドオニオン 1kg - 花菱

€7.09

このカリカリに揚げたオニオングリッツがあれば、おいしいウラマキをあっという間に飾ることができる。オランダ製。

ベニショウガ - 1.5 kg - 山東省 BEN-91002111 Shandong - www.domechan.com

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ベニショウガ - 1.5 kg - 山東省

€9.20

紅ショウガは、日本の漬物作りの代表的な調理法である漬物用のショウガの一種である。生姜は千切りか粗みじん切りにされ、梅酢に漬け込まれる。典型的な赤色は、梅酢で薄められた紫蘇に由来する。牛丼、お好み焼き、たこ焼き、焼きそばなど、さまざまな料理の風味付けに生で食べられる。酢と砂糖を混ぜた液に生姜の薄...

梅干 2L - 1Kg - 浅田 ASA-077875650 Asada - www.domechan.com

梅干 2L - 1Kg - 浅田

€17.01

梅干しは、梅を塩漬けにした日本料理でよく使われる調味料である。通常、梅の実が成熟したものが使われる。自然な色は、β-カロテンの含有量によるオレンジがかった茶色であるが、梅干をより心地よい赤色に着色することがしばしば好まれる。着色には、アントシアニンを豊富に含むシソの葉が使われる。梅干の酸味と塩...

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なめこ 200g - J-Basket

€4.21

この特徴的なキノコは、ややゼラチン質の被膜を持つ黄褐色の小さなキノコで、味噌汁や鍋物の具として使われる。日本で最もポピュラーな栽培キノコのひとつである。日本産。

梅干 - 200g - 神尾 ASA-54322120 Kamio - www.domechan.com

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梅干 - 200g - 神尾

€6.18

地元産の梅を塩漬けにし、乾燥させる。塩以外の添加物は一切使用していない。昔ながらの素朴な梅干しです。かながわ特産百選。日本産。

ダイコン 150g - マルツ SAK-90876576 Marutsu - www.domechan.com

ダイコン 150g - マルツ

€2.98

ピンク色がかわいい、おいしい漬物料理。この酸味のあるおいしいおかずは、大根の薄切りを甘み、塩味、酸味の豊かな漬け液に漬けたものである。出来上がったピクルスは、繊細な香りと酸味と辛味がある。炊きたてのご飯のお供に、おかずの一品に、キンキンに冷えたビールと一緒にどうぞ。日本製。

花らっきょう 180g - 桃屋 KKY-09812822 Momoya - www.domechan.com

花らっきょう 180g - 桃屋

€4.50

アリウム・チネンセ（Allium...

乾燥あずき 200g - ワンズ

€6.80

小豆は旧世界に広く分布するマメ科の植物である。東洋料理では、小豆をすりつぶし、砂糖と一緒に煮て、日本ではあんこと呼ばれる甘いピューレを作ることが多い。日本産。

ベニショーガ - 1.5 kg - ウェルパック

€5.74

紅生姜は、日本料理で漬物に使われる特別な種類の漬物用生姜である。生姜は千切りか粗みじん切りにされ、梅酢に漬け込まれる。典型的な赤色は、梅酢で薄められた紫蘇に由来する。牛丼、お好み焼き、たこ焼き、焼きそばなど、さまざまな料理の風味付けに生で食べられる。酢と砂糖を混ぜた液に生姜の薄切りを漬け込み、...

福神漬け 150g - マルツ FUK-09403002 Marutsu - www.domechan.com

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福神漬け 150g - マルツ

€2.98

福神漬けと呼ばれるこの大根の漬物は、日本神話の七福神にちなんで名付けられた。福神漬けは、日本神話に登場する七福神にちなんで名づけられた。福神漬けは多くの伝統的な料理に使われるが、最も一般的なのは、有名なカツカレーのような日本のカレーに添えて、風味と歯ごたえを与えることだ！また、和食の副菜やおに...

ギンナン - 55g - サンヨー KGO-41919012 Sunyo - www.domechan.com

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ギンナン - 55g - サンヨー

€2.93

自然界では栗のように殻に守られて育つこの果実は、茶碗蒸しのような伝統的な日本料理にも使われるが、そのまま日本酒と一緒に食べることもできる。生のまま収穫し、焼いて食べたり、魚介類や白身肉、赤身肉と一緒に調理したりする。日本産。

大根の煮物 - 1 kg - お徳用

€14.34

もやし、にんじん、きのこ、たけのこを使い、香ばしいごま油で仕上げる。おかずとして、あるいは居酒屋や食堂でよく出される。柔らかな食感と食べやすい風味が特徴。和風の煮物や中華風のおかずによく使われる。日本産。

たけのこ 120g - たけのこ UUY-72268328 Takenoko - www.domechan.com

たけのこ 120g - たけのこ