Yakiniku

La salsa yakiniku è una salsa a base di salsa di soia miscelata con aglio, frutta e spezie accuratamente selezionate. Si usa come salsa per condire o marinare carne alla brace o grigliata, verdure crudite. Ottima con il riso bianco, è perfetta per la pietanza principale del menu giapponese e per vari tipi di donburi.