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Papier absorbant Tempura Shiki - 500 feuilles - Misho

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MIS-67090911

Le Tempura Shiki de Misho est le papier japonais traditionnel utilisé comme support pour servir le tempura, le karaage et d'autres aliments frits. Grâce à son grand pouvoir absorbant, elle permet d’absorber une partie de l’huile résiduelle de la friture directement au moment du service, ce qui contribue à garder les aliments plus secs et plus appétissants, tout en limitant le contact de l’huile avec l’assiette.

Elle est particulièrement adaptée aux restaurants japonais, aux izakayas, aux bars à sushis et à la restauration professionnelle, mais peut également être utilisée à la maison pour obtenir une présentation plus authentique des plats frits japonais. L'emballage indique également que le papier est conforme aux normes d'hygiène applicables aux matériaux destinés à entrer en contact avec les aliments et qu'il ne contient ni colorants fluorescents ni substances nocives.

Fabriqué au Japon.

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Misho
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