Katsuobushi - 40 g - Wadakyu
El katsuobushi es un ingrediente muy importante en la cocina japonesa. Se elabora rallando filetes de atún listado seco, fermentado y ahumado en pequeñas escamas. Se utiliza en la preparación de muchos platos, como el soba, la sopa de miso y el caldo dashi. También se utiliza como condimento final de platos como el takoyaki y el okonomiyaki.
Producido en España.
Katsuobushi - 40 g - Wadakyu
4,87 €
133,24 € / Kg
RHW-64834894
El katsuobushi es un ingrediente muy importante en la cocina japonesa. Se elabora rallando filetes de atún listado seco, fermentado y ahumado en pequeñas escamas. Se utiliza en la preparación de muchos platos, como el soba, la sopa de miso y el caldo dashi. También se utiliza como condimento final de platos como el takoyaki y el okonomiyaki.
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