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Par auteur "Martina Livraghi"
Recettes
Le matcha, une forme raffinée de thé vert japonais en poudre, est un élément caractéristique de la cuisine et des traditions alimentaires japonaises. Sa...
Découvrir le Japon
Daikanbo est un belvédère naturel qui offre la meilleure vue panoramique à 360 degrés sur Aso.
Saviez-vous que...
Le saké est une boisson alcoolisée typiquement japonaise obtenue par un processus de fermentation à base de riz, d'eau et de spores de koji.
Recettes
L'anpan est un type de pain sucré japonais fourré à la pâte de haricots rouges. De nombreux magasins, dont Kimuraya Sohonten, où il a vu le jour, le vendent...
Recettes
Les ramen sont un plat japonais typique composé de nouilles de blé servies dans un bouillon de viande et/ou de poisson, souvent aromatisé à la sauce soja ou...
Saviez-vous que...
La pièce wado-kaichin a été frappée en 708 et est la plus ancienne pièce de monnaie du Japon.
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