Sakè Genshu Yumesansui Junmai Ginjo - 720 ml - Oku
Un saké entièrement fermenté pour le rendre sec et vif et qui, grâce à l'absence d'eau ajoutée, a un taux d'alcool beaucoup plus élevé que la normale. La saveur est austère et puissante, riche en inertie et adoucie seulement par quelques notes fruitées et un umami riche qui rendent la note alcoolique incroyablement discrète et jamais envahissante. Idéal pour accompagner les plats de poisson, de porc et de ramen.
Fabriqué au Japon.
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