Sakè chiyonobori honjozo - 720 ml - Mutemuka
24,38 € / l
El sabor es mineral y estructurado, con un umami cristalino, envuelto en una ligera nota picante que recuerda al pimentón y la pimienta. Se añade una pequeña cantidad de alcohol al final de la fermentación para atenuar los aromas que, de otro modo, serían demasiado intensos, por lo que resulta muy equilibrado y perfecto para cualquier plato.
Ideal con: cerdo, tartar de ternera, frituras.
Fabricado en Japón.
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