Gishi soba – 250 g – Marutsune

Gishi Soba firmy Marutsune to tradycyjne japońskie makarony suszone, produkowane w historycznym regionie Banshū w prefekturze Hyōgo, jednym z najbardziej znanych obszarów Japonii pod względem produkcji makaronów suszonych. Soba charakteryzuje się typowym smakiem gryki oraz przyjemną konsystencją, dzięki czemu nadaje się zarówno do potraw na zimno, jak i na ciepło. Można je podawać na zimno, odsączone i polane sosem tsuyu, z dodatkiem szczypiorku, wasabi i innych przypraw, albo wykorzystać do przygotowania klasycznej kake soba w gorącym bulionie. Świetnie komponuje się również z tempurą, warzywami, tofu, mięsem i innymi składnikami kuchni japońskiej. Firma Marutsune ma siedzibę w Tatsuno, w prefekturze Hyōgo, i specjalizuje się w produkcji tradycyjnego suchego makaronu z regionu Banshū.

Wyprodukowano w Japonii.