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堅豆腐 LL 253g 森永製菓
€2.62
€10.36 / Kg
MOR-90911201
この豆腐は、大豆を粉砕し、皮を取り除き、粒だけを使用する特殊な「製粉法」で製造されており、大豆本来の豊かな風味と、不純物のない滑らかな食感が特徴です。常温で長期保存が可能。通常、大豆から豆乳を作る場合、豆を丸ごと長時間水に浸し、殻ごと粉砕する。一方、製粉法では、大豆を水に浸さず、もみ殻と種子を分離してから粉砕して豆乳を作る。
日本産。
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