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Salsa Tonkatsu - 580 ml - Oliver
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La salsa tonkatsu o salsa katsu es una salsa japonesa que se sirve con el tonkatsu (chuleta de cerdo). Es una salsa espesa del tipo Worcestershire japonés. Es similar a la salsa marrón británica e irlandesa y puede incluir entre sus ingredientes salsa de pescado, tomates, ciruelas, dátiles, manzanas, zumo de limón, zanahorias, cebollas y apio. La primera salsa tonkatsu fue producida en 1948 por Oliver Sauce Co., Ltd. de la prefectura de Hyōgo. La salsa tonkatsu de la marca Bull-Dog, por ejemplo, se elabora con vinagre de malta, levadura y purés, pastas y extractos de frutas y verduras.
Fabricada en Japón.
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