Panko nature's - 1 kg - Herman Kuijper
5,79 € / Kg
El panko es un tipo de pan rallado ya preparado, este tipo está picado grueso. Es perfecto para hacer ese crujiente crujiente de schnitzel por ejemplo, o comida frita. También se puede utilizar para hacer hamburguesas de ternera o coberturas y rellenos de pasta. Clásico de la cocina japonesa, el panko es muy utilizado en la preparación de frituras, gracias a su particular ligereza y crujienteza, dadas por el hecho de que no se fríe, sino que engulle el aire, hinchándose, permitiendo que la grasa de fritura resbale y evitando que verduras, carnes y pescados se empapen de aceite.
Fabricado en China.
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