Goto Imo Beni Haruka Barrel Aged Süßkartoffel Shochu - 720 ml - Goto Retto Distillery
127,51 € / l
Dieser Süßkartoffel-Shochu wird aus den wertvollen "Beni Haruka"-Süßkartoffeln hergestellt, die auf dem fruchtbaren Boden der Goto-Inseln von Nagasaki angebaut werden. Das Basisdestillat wird sowohl in Sherry- als auch in Eichenfässern gereift. Eichenfässer verleihen dem Destillat eine bernsteinfarbene Tönung und ein Röstaroma, das vom Material des Fasses herrührt, während Sherryfässer eine intensivere Fülle und Süße entwickeln. Der Brennmeister mischt dann den in jedem Fass gereiften Shochu nach wiederholten Verkostungen zu einem exquisiten Verhältnis. Ideal zu Gerichten wie: Yakitori, Sukiyaki, Tempura.
Hergestellt in Japan.
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