Tanigawadake Chokara Junmai Sakè - 720 ml - Nagai Shuzo
Er ist nach dem gleichnamigen Berg benannt, dem berühmtesten in der Präfektur Gunma. Der Geschmack ist zu Beginn kristallklar und streng, wird aber bald durch reife Früchte wie Apfel und Birne gefärbt, die ihn abrunden und weicher machen. Der knackige Umami schneidet durch eine leicht mineralische Basis, die ein frisches Gefühl im Mund hinterlässt. Passt ideal zu: weißem Fisch, Huhn, Gemüse.
Hergestellt in Japan.
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