Kirimochi – 400 g – Sato

Sato no Kirimochi to jeden z najbardziej klasycznych rodzajów mochi spożywanych na co dzień w Japonii. Produkt ten, wytwarzany przez firmę Sato Foods, powstaje wyłącznie z uprawianego w Japonii kleistego ryżu odmiany japonica, bez żadnych innych składników. Opakowanie o wadze 400 g zawiera pojedyncze prostokątne kawałki o wadze około 50 g każdy. Jedną z charakterystycznych cech tych kirimochi jest system „パリッとスリット” – Paritto Slit: każdy kawałek posiada specjalne nacięcia, które pozwalają mochi spęcznieć i upiec się bardziej równomiernie, a w razie potrzeby umożliwiają łatwe rozdzielenie go rękami.

Podczas gotowania kirimochi nabiera typowej konsystencji japońskiego mochi: lekko chrupiącej na zewnątrz oraz miękkiej, elastycznej i ciągnącej się w środku. Jest niezwykle wszechstronny i można go wykorzystywać zarówno w tradycyjnych potrawach, jak i w nowoczesnych przepisach.

Wyprodukowano w Japonii.