Hon mirin - 500 ml - Kankyo
18,80 € / l
Le Hon mirin est aujourd'hui un ingrédient de base de la cuisine japonaise. Ce Hon mirin est un mirin longuement vieilli : le riz japonais utilisé a été fermenté pendant 6 mois à basse température. Comparé à d'autres mirins, celui-ci a une teneur en umami deux fois plus élevée.
Fabriqué au Japon.
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