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Mirin-ähnliche Würzsauce – 150 ml – Hanabi
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Hanabi Mirin Fu ist eine Würzsauce, die vom traditionellen japanischen Mirin inspiriert ist und Gerichten eine angenehme, harmonische Süße verleiht. Die Bezeichnung „Mirin Fu“ / みりん風味 weist auf ein Produkt „mit Mirin-Geschmack“ hin, das als praktische Alternative zum traditionellen Hon Mirin konzipiert wurde. Es eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Teriyaki-Soßen, Tare-Soßen, Marinaden, Schmorgerichten, Donburi, Yakitori, Sukiyaki und Nimono. Seine Verwendung hilft, die Würze der Sojasauce auszugleichen, verleiht den Gerichten mehr Rundheit und trägt zudem zum glänzenden Aussehen der Saucen bei. Es kann sowohl in der traditionellen japanischen Küche als auch in Fusion-Gerichten verwendet werden.
Hergestellt in China.
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