コーヒーサイフォン「テクニカ」 - TCA-3 – 3杯用 - Hario

HARIO コーヒーサイフォン テクニカ TCA-3は、サイフォン／真空式によるコーヒー抽出において最も象徴的な器具の一つです。この抽出法は、水を加熱することで生じる圧力を利用しています。抽出の際、下部のフラスコに入っている水が上部のチャンバーへと上昇し、そこで挽いたコーヒーと混ざり合います。 熱源を取り除くと、濾過されたコーヒーが下部のフラスコに戻り、提供できる状態になります。 その結果、一般的にクリアで香り高く、味わいがはっきりとした飲み物ができ上がり、コーヒーの特徴を引き立てるのに最適です。「テクニカ」シリーズは、素材の品質と、抽出の儀式が持つ優雅さから、愛好家やプロフェッショナルの双方から高く評価されています。

TCA-3モデルは、約3杯分（360ml）を淹れるように設計されており、正確かつ魅力的な手動抽出法を求める方に最適です。

日本製。