Sauce soja Shiro - 360 ml - Yamashin
17,22 € / Kg
La sauce soja blanche provient d'Aichi, l'une des régions les plus productrices de blé du Japon, également reconnue dans l'archipel pour ses eaux savoureuses. Contrairement aux sauces soja classiques, elle est composée de 90 % de blé et de 10 % de soja. C'est cette utilisation importante du blé qui donne à la sauce sa couleur claire, presque transparente. Il s'agit d'un produit de qualité élaboré avec du temps et des efforts, à partir de blé et de soja soigneusement sélectionnés.
Fabriquée au Japon.
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